Dapur Pintar Berbasis Kecerdasan Buatan untuk Manajemen Stok: Pengembangan Sistem Rak Pendingin dengan Sensor Berat dan Kamera yang Terhubung dengan Aplikasi Belanja, Mampu Membuat Daftar Belanja Otomatis dan Mengusulkan Resep Berdasarkan Bahan yang Tersedia

Limbah makanan rumah tangga sering terjadi karena kelupaan atau salah perhitungan stok bahan makanan. Konsep dapur pintar mengintegrasikan perangkat keras dan perangkat lunak untuk mengatasi masalah ini. Rak pendingin dan lemari penyimpanan dilengkapi dengan sensor berat dan kamera yang secara otomatis mengidentifikasi bahan makanan yang masuk dan keluar. Saat bahan diambil, sistem mencatat pengurangan stok; saat bahan hampir habis, sistem menambahkan item tersebut ke daftar belanja digital. Lebih jauh lagi, kecerdasan buatan dapat menganalisis kombinasi bahan yang tersedia, memperhitungkan tanggal kedaluwarsa, dan mengusulkan resep yang sesuai untuk mengoptimalkan penggunaan bahan sebelum membusuk. Ini bukan sekadar kemewahan, tetapi alat praktis untuk menghemat uang dan mengurangi jejak karbon rumah tangga.